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Comment le soin des chaumes affecte-t-il les rendements des cultures ?
La période après la récolte a été historiquement une période de joie, impliquant le comptage de la récolte, la célébration et le repos. Cependant, un agriculteur moderne comprend l'origine de cette culture—d'une petite graine placée dans le sol. Ainsi, la période post-récolte est un moment crucial pour restaurer les minéraux, l'eau et la matière organique épuisés dans le sol, mettant l'accent sur l'importance du soin des chaumes. Ces activités sont essentielles pour obtenir des récoltes abondantes dans les années suivantes. Examinons les objectifs du soin des chaumes et leur impact sur les rendements futurs.
Enrichir le sol avec des nutriments et de la matière organique
La méthode principale pour atteindre cet objectif est de laisser la paille après la récolte et de l'incorporer soigneusement dans le sol. Il a été constaté qu'avec un rendement de 2 t/ha, la paille bien minéralisée restitue des nutriments au sol.
Après Culture (source : IUNG-PIB):
-Blé: N (azote) – 10 kg/ha, P2O5 (phosphore) – 4 kg/ha, K2O (potassium) – 28 kg/ha
-Colza: N – 29 kg/ha, P2O5 – 13 kg/ha, K2O – 22 kg/ha
-Maïs: N – 15 kg/ha, P2O5 – 6 kg/ha, K2O – 32 kg/ha
-Tournesol: N – 31 kg/ha, P2O5 – 15 kg/ha, K2O – 90 kg/ha.
En outre: manganèse, zinc, calcium, magnésium et cuivre.
Ces valeurs sont approximatives, car la quantité de paille et le taux de minéralisation dépendent de nombreux facteurs. Quoi qu'il en soit, ces minéraux sont rapidement disponibles et facilement assimilables pour les cultures suivantes. Un pourcentage significativement plus grand est absorbé par les plantes par rapport aux composés fournis dans les engrais. Cependant, si la minéralisation complète n'a pas eu lieu, la paille commence à pourrir au lieu de retourner des nutriments au sol. Cela conduit à la croissance des champignons, suivie de l'acidification, réduisant ainsi le nombre de bactéries azotées.
La paille minéralisée est principalement décomposée en carbone, servant de matériau de construction pour les plantes. Cependant, selon le type de paille, ce processus consomme de grandes quantités d'azote du sol. Il est donc important de compléter avec 5 à 10 kg par tonne de masse labourée (ou même plus sur les sols légers) avant de mélanger avec le sol. Certains recommandent d'épandre de la chaux (avec magnésium) dans la paille, mais cela ralentit sa décomposition. Il est donc conseillé d'attendre pour améliorer le pH du sol ou même faire une pause entre la fertilisation avec de l'azote ou du lisier et le chaulage. Le contact entre ces éléments provoque une réaction, libérant de l'ammoniac et entraînant une perte d'azote.
Pour compléter les nutriments et accélérer la minéralisation de la paille, utilisez des préparations contenant des souches sélectionnées de bactéries. Des souches spécifiques améliorent le développement des racines, permettant aux plantes d'absorber plus d'eau. Certaines peuvent fixer jusqu'à 50 kg d'azote par hectare, tandis que d'autres peuvent produire une quantité équivalente d'humus frais à partir de 100 kg de paille. Il est couramment rapporté que l'humus peut retenir 4 à 5 fois son poids en eau, soit 800 fois plus que les particules d'argile. Une gestion adéquate des chaumes aide à restaurer les niveaux d'humidité du sol, soutenant les objectifs de culture des chaumes suivants.
Rétention d'eau dans le sol
Le traitement post-récolte vise principalement à prévenir l'évaporation. Chaque jour, un champ nu perd des quantités importantes d'eau essentielles à la germination des graines. Actuellement, il est rare de laisser les champs nus, car de nombreuses études indiquent que la paille étalée sur la surface sert de couche isolante efficace, réduisant l'évaporation de l'eau. De nombreux agriculteurs utilisent également la culture superficielle du chaume pour perturber le système capillaire.
D'une part, le chaume peut être enlevé en un seul passage. Ensuite, ajustez la profondeur de travail des dents de la machine (cultivateur, charrue à ciseau) en fonction de la paille restante dans le champ. Par exemple, s'il reste 5 t/ha de paille, la profondeur de travail doit être réglée à 10-15 cm.
Inversement, diviser ce traitement en un passage superficiel suivi d'un passage plus profond (pour mélanger la paille avec le sol) conserve presque deux fois plus d'eau. De nombreux agriculteurs notent que, par exemple, dans la culture du maïs, les méthodes les plus économes en eau sont le hersage à une profondeur de 8-10 cm et le semis en Strip-Till au printemps, sans culture au printemps. Pour les céréales, la profondeur optimale est de 3-8 cm, car une interférence minimale avec la structure du sol est cruciale, surtout pendant les années de sécheresse. Par conséquent, le système de culture ultra-superficielle gagne en popularité.
Sur un sol sec, un cultivateur à disques lourd sera efficace. En revanche, en culture simplifiée ou sans labour, des ensembles multi-barres permettent de réduire le nombre de passages sur le champ.
Indépendamment des machines disponibles, il est crucial de s'assurer d'une bonne compaction du sol dans la couche de semis. Une surface inégale perd plus d'eau. C'est pourquoi chaque section supplémentaire, même la plus simple (traîneau, peigne, rouleau à barre ou tubulaire), qui favorise sa fragmentation, est très utile. Une structure profonde non perturbée et une couche de surface correctement assouplie et uniforme offrent des conditions idéales pour la rétention d'eau et le développement des plantes.
Réduction des mauvaises herbes
Les graines auto-ensemencées et les mauvaises herbes laissées sur le chaume privent les futures récoltes de nutriments et d'eau. Par exemple, des plantes de 10 cm de haut causent une perte de 12 l/m2. Elles peuvent être éliminées mécaniquement en passant deux fois. Le premier passage stimule la croissance des mauvaises herbes et des plantes auto-ensemencées, et le deuxième passage (effectué au stade cotylédon) les détruit.
L'utilisation des herbicides non sélectifs reste à la disposition des agriculteurs. De nombreuses préparations contiennent du glyphosate à action rapide, permettant une culture mécanique après seulement 2 jours pour les mauvaises herbes annuelles, les mauvaises herbes adventices et le colza, ou après 5 jours pour le chiendent et d'autres mauvaises herbes vivaces. Notamment, lutter contre les mauvaises herbes dans le chaume même à la fin de l'automne est plus efficace et économique qu'au printemps. Un avantage supplémentaire de l'utilisation de glyphosate et/ou du broyage des chaumes est l'interruption de la connexion entre la culture précédente et la culture suivante, limitant la propagation des maladies des racines des plantes en auto-semis aux racines d'une nouvelle plante semée en monoculture. Une culture intensive du chaume est particulièrement recommandée dans les rotations étroites avec le colza, car les ravageurs qui s'y nourrissent peuvent survivre sur les résidus de culture jusqu'à 4 ans. Cette méthode combat également la larve du perceur de la tige du maïs, qui peut passer l'hiver dans les résidus de culture intacts.
Ou peut-être des cultures de couverture sur les chaumes ?
Tous les objectifs susmentionnés seront atteints en semant des cultures intermédiaires de chaume, ce qui serait le traitement final sur le chaume. Cela se fait généralement après avoir testé les propriétés du sol et appliqué une fertilisation appropriée. Cela nécessite un calendrier plus serré en août, idéalement avant le 20-25 août, mais offre de nombreux avantages. Il est essentiel de sélectionner des plantes ou leurs mélanges avec une période végétative courte, une croissance initiale précoce et rapide, et des besoins en sol et en eau faibles. Cependant, leur croissance doit être arrêtée pendant la phase de floraison avant qu'elles ne commencent à extraire des quantités importantes d'eau du sol. Dans le cas contraire, les cultures épuiseront l'eau restante du sol. À cet effet, le rouleau-couteau ProCut et un appareil de travail du sol sans labour, tel que le U436 de Rolmako, peuvent être utilisés.
-Colza: N – 29 kg/ha, P2O5 – 13 kg/ha, K2O – 22 kg/ha
-Maïs: N – 15 kg/ha, P2O5 – 6 kg/ha, K2O – 32 kg/ha
-Tournesol: N – 31 kg/ha, P2O5 – 15 kg/ha, K2O – 90 kg/ha.
En outre: manganèse, zinc, calcium, magnésium et cuivre.
Ces valeurs sont approximatives, car la quantité de paille et le taux de minéralisation dépendent de nombreux facteurs. Quoi qu'il en soit, ces minéraux sont rapidement disponibles et facilement assimilables pour les cultures suivantes. Un pourcentage significativement plus grand est absorbé par les plantes par rapport aux composés fournis dans les engrais. Cependant, si la minéralisation complète n'a pas eu lieu, la paille commence à pourrir au lieu de retourner des nutriments au sol. Cela conduit à la croissance des champignons, suivie de l'acidification, réduisant ainsi le nombre de bactéries azotées.
La paille minéralisée est principalement décomposée en carbone, servant de matériau de construction pour les plantes. Cependant, selon le type de paille, ce processus consomme de grandes quantités d'azote du sol. Il est donc important de compléter avec 5 à 10 kg par tonne de masse labourée (ou même plus sur les sols légers) avant de mélanger avec le sol. Certains recommandent d'épandre de la chaux (avec magnésium) dans la paille, mais cela ralentit sa décomposition. Il est donc conseillé d'attendre pour améliorer le pH du sol ou même faire une pause entre la fertilisation avec de l'azote ou du lisier et le chaulage. Le contact entre ces éléments provoque une réaction, libérant de l'ammoniac et entraînant une perte d'azote.
Pour compléter les nutriments et accélérer la minéralisation de la paille, utilisez des préparations contenant des souches sélectionnées de bactéries. Des souches spécifiques améliorent le développement des racines, permettant aux plantes d'absorber plus d'eau. Certaines peuvent fixer jusqu'à 50 kg d'azote par hectare, tandis que d'autres peuvent produire une quantité équivalente d'humus frais à partir de 100 kg de paille. Il est couramment rapporté que l'humus peut retenir 4 à 5 fois son poids en eau, soit 800 fois plus que les particules d'argile. Une gestion adéquate des chaumes aide à restaurer les niveaux d'humidité du sol, soutenant les objectifs de culture des chaumes suivants.
Rétention d'eau dans le sol
Le traitement post-récolte vise principalement à prévenir l'évaporation. Chaque jour, un champ nu perd des quantités importantes d'eau essentielles à la germination des graines. Actuellement, il est rare de laisser les champs nus, car de nombreuses études indiquent que la paille étalée sur la surface sert de couche isolante efficace, réduisant l'évaporation de l'eau. De nombreux agriculteurs utilisent également la culture superficielle du chaume pour perturber le système capillaire.
D'une part, le chaume peut être enlevé en un seul passage. Ensuite, ajustez la profondeur de travail des dents de la machine (cultivateur, charrue à ciseau) en fonction de la paille restante dans le champ. Par exemple, s'il reste 5 t/ha de paille, la profondeur de travail doit être réglée à 10-15 cm.
Inversement, diviser ce traitement en un passage superficiel suivi d'un passage plus profond (pour mélanger la paille avec le sol) conserve presque deux fois plus d'eau. De nombreux agriculteurs notent que, par exemple, dans la culture du maïs, les méthodes les plus économes en eau sont le hersage à une profondeur de 8-10 cm et le semis en Strip-Till au printemps, sans culture au printemps. Pour les céréales, la profondeur optimale est de 3-8 cm, car une interférence minimale avec la structure du sol est cruciale, surtout pendant les années de sécheresse. Par conséquent, le système de culture ultra-superficielle gagne en popularité.
Sur un sol sec, un cultivateur à disques lourd sera efficace. En revanche, en culture simplifiée ou sans labour, des ensembles multi-barres permettent de réduire le nombre de passages sur le champ.
Indépendamment des machines disponibles, il est crucial de s'assurer d'une bonne compaction du sol dans la couche de semis. Une surface inégale perd plus d'eau. C'est pourquoi chaque section supplémentaire, même la plus simple (traîneau, peigne, rouleau à barre ou tubulaire), qui favorise sa fragmentation, est très utile. Une structure profonde non perturbée et une couche de surface correctement assouplie et uniforme offrent des conditions idéales pour la rétention d'eau et le développement des plantes.
Réduction des mauvaises herbes
Les graines auto-ensemencées et les mauvaises herbes laissées sur le chaume privent les futures récoltes de nutriments et d'eau. Par exemple, des plantes de 10 cm de haut causent une perte de 12 l/m2. Elles peuvent être éliminées mécaniquement en passant deux fois. Le premier passage stimule la croissance des mauvaises herbes et des plantes auto-ensemencées, et le deuxième passage (effectué au stade cotylédon) les détruit.
L'utilisation des herbicides non sélectifs reste à la disposition des agriculteurs. De nombreuses préparations contiennent du glyphosate à action rapide, permettant une culture mécanique après seulement 2 jours pour les mauvaises herbes annuelles, les mauvaises herbes adventices et le colza, ou après 5 jours pour le chiendent et d'autres mauvaises herbes vivaces. Notamment, lutter contre les mauvaises herbes dans le chaume même à la fin de l'automne est plus efficace et économique qu'au printemps. Un avantage supplémentaire de l'utilisation de glyphosate et/ou du broyage des chaumes est l'interruption de la connexion entre la culture précédente et la culture suivante, limitant la propagation des maladies des racines des plantes en auto-semis aux racines d'une nouvelle plante semée en monoculture. Une culture intensive du chaume est particulièrement recommandée dans les rotations étroites avec le colza, car les ravageurs qui s'y nourrissent peuvent survivre sur les résidus de culture jusqu'à 4 ans. Cette méthode combat également la larve du perceur de la tige du maïs, qui peut passer l'hiver dans les résidus de culture intacts.
Ou peut-être des cultures de couverture sur les chaumes ?
Tous les objectifs susmentionnés seront atteints en semant des cultures intermédiaires de chaume, ce qui serait le traitement final sur le chaume. Cela se fait généralement après avoir testé les propriétés du sol et appliqué une fertilisation appropriée. Cela nécessite un calendrier plus serré en août, idéalement avant le 20-25 août, mais offre de nombreux avantages. Il est essentiel de sélectionner des plantes ou leurs mélanges avec une période végétative courte, une croissance initiale précoce et rapide, et des besoins en sol et en eau faibles. Cependant, leur croissance doit être arrêtée pendant la phase de floraison avant qu'elles ne commencent à extraire des quantités importantes d'eau du sol. Dans le cas contraire, les cultures épuiseront l'eau restante du sol. À cet effet, le rouleau-couteau ProCut et un appareil de travail du sol sans labour, tel que le U436 de Rolmako, peuvent être utilisés.
Pour compléter les nutriments et accélérer la minéralisation de la paille, utilisez des préparations contenant des souches sélectionnées de bactéries. Des souches spécifiques améliorent le développement des racines, permettant aux plantes d'absorber plus d'eau. Certaines peuvent fixer jusqu'à 50 kg d'azote par hectare, tandis que d'autres peuvent produire une quantité équivalente d'humus frais à partir de 100 kg de paille. Il est couramment rapporté que l'humus peut retenir 4 à 5 fois son poids en eau, soit 800 fois plus que les particules d'argile. Une gestion adéquate des chaumes aide à restaurer les niveaux d'humidité du sol, soutenant les objectifs de culture des chaumes suivants.
Rétention d'eau dans le sol
Le traitement post-récolte vise principalement à prévenir l'évaporation. Chaque jour, un champ nu perd des quantités importantes d'eau essentielles à la germination des graines. Actuellement, il est rare de laisser les champs nus, car de nombreuses études indiquent que la paille étalée sur la surface sert de couche isolante efficace, réduisant l'évaporation de l'eau. De nombreux agriculteurs utilisent également la culture superficielle du chaume pour perturber le système capillaire.
D'une part, le chaume peut être enlevé en un seul passage. Ensuite, ajustez la profondeur de travail des dents de la machine (cultivateur, charrue à ciseau) en fonction de la paille restante dans le champ. Par exemple, s'il reste 5 t/ha de paille, la profondeur de travail doit être réglée à 10-15 cm.
Inversement, diviser ce traitement en un passage superficiel suivi d'un passage plus profond (pour mélanger la paille avec le sol) conserve presque deux fois plus d'eau. De nombreux agriculteurs notent que, par exemple, dans la culture du maïs, les méthodes les plus économes en eau sont le hersage à une profondeur de 8-10 cm et le semis en Strip-Till au printemps, sans culture au printemps. Pour les céréales, la profondeur optimale est de 3-8 cm, car une interférence minimale avec la structure du sol est cruciale, surtout pendant les années de sécheresse. Par conséquent, le système de culture ultra-superficielle gagne en popularité.
Sur un sol sec, un cultivateur à disques lourd sera efficace. En revanche, en culture simplifiée ou sans labour, des ensembles multi-barres permettent de réduire le nombre de passages sur le champ.
Indépendamment des machines disponibles, il est crucial de s'assurer d'une bonne compaction du sol dans la couche de semis. Une surface inégale perd plus d'eau. C'est pourquoi chaque section supplémentaire, même la plus simple (traîneau, peigne, rouleau à barre ou tubulaire), qui favorise sa fragmentation, est très utile. Une structure profonde non perturbée et une couche de surface correctement assouplie et uniforme offrent des conditions idéales pour la rétention d'eau et le développement des plantes.
Réduction des mauvaises herbes
Les graines auto-ensemencées et les mauvaises herbes laissées sur le chaume privent les futures récoltes de nutriments et d'eau. Par exemple, des plantes de 10 cm de haut causent une perte de 12 l/m2. Elles peuvent être éliminées mécaniquement en passant deux fois. Le premier passage stimule la croissance des mauvaises herbes et des plantes auto-ensemencées, et le deuxième passage (effectué au stade cotylédon) les détruit.
L'utilisation des herbicides non sélectifs reste à la disposition des agriculteurs. De nombreuses préparations contiennent du glyphosate à action rapide, permettant une culture mécanique après seulement 2 jours pour les mauvaises herbes annuelles, les mauvaises herbes adventices et le colza, ou après 5 jours pour le chiendent et d'autres mauvaises herbes vivaces. Notamment, lutter contre les mauvaises herbes dans le chaume même à la fin de l'automne est plus efficace et économique qu'au printemps. Un avantage supplémentaire de l'utilisation de glyphosate et/ou du broyage des chaumes est l'interruption de la connexion entre la culture précédente et la culture suivante, limitant la propagation des maladies des racines des plantes en auto-semis aux racines d'une nouvelle plante semée en monoculture. Une culture intensive du chaume est particulièrement recommandée dans les rotations étroites avec le colza, car les ravageurs qui s'y nourrissent peuvent survivre sur les résidus de culture jusqu'à 4 ans. Cette méthode combat également la larve du perceur de la tige du maïs, qui peut passer l'hiver dans les résidus de culture intacts.
Ou peut-être des cultures de couverture sur les chaumes ?
Tous les objectifs susmentionnés seront atteints en semant des cultures intermédiaires de chaume, ce qui serait le traitement final sur le chaume. Cela se fait généralement après avoir testé les propriétés du sol et appliqué une fertilisation appropriée. Cela nécessite un calendrier plus serré en août, idéalement avant le 20-25 août, mais offre de nombreux avantages. Il est essentiel de sélectionner des plantes ou leurs mélanges avec une période végétative courte, une croissance initiale précoce et rapide, et des besoins en sol et en eau faibles. Cependant, leur croissance doit être arrêtée pendant la phase de floraison avant qu'elles ne commencent à extraire des quantités importantes d'eau du sol. Dans le cas contraire, les cultures épuiseront l'eau restante du sol. À cet effet, le rouleau-couteau ProCut et un appareil de travail du sol sans labour, tel que le U436 de Rolmako, peuvent être utilisés.
L'utilisation des herbicides non sélectifs reste à la disposition des agriculteurs. De nombreuses préparations contiennent du glyphosate à action rapide, permettant une culture mécanique après seulement 2 jours pour les mauvaises herbes annuelles, les mauvaises herbes adventices et le colza, ou après 5 jours pour le chiendent et d'autres mauvaises herbes vivaces. Notamment, lutter contre les mauvaises herbes dans le chaume même à la fin de l'automne est plus efficace et économique qu'au printemps. Un avantage supplémentaire de l'utilisation de glyphosate et/ou du broyage des chaumes est l'interruption de la connexion entre la culture précédente et la culture suivante, limitant la propagation des maladies des racines des plantes en auto-semis aux racines d'une nouvelle plante semée en monoculture. Une culture intensive du chaume est particulièrement recommandée dans les rotations étroites avec le colza, car les ravageurs qui s'y nourrissent peuvent survivre sur les résidus de culture jusqu'à 4 ans. Cette méthode combat également la larve du perceur de la tige du maïs, qui peut passer l'hiver dans les résidus de culture intacts.
Ou peut-être des cultures de couverture sur les chaumes ?
Tous les objectifs susmentionnés seront atteints en semant des cultures intermédiaires de chaume, ce qui serait le traitement final sur le chaume. Cela se fait généralement après avoir testé les propriétés du sol et appliqué une fertilisation appropriée. Cela nécessite un calendrier plus serré en août, idéalement avant le 20-25 août, mais offre de nombreux avantages. Il est essentiel de sélectionner des plantes ou leurs mélanges avec une période végétative courte, une croissance initiale précoce et rapide, et des besoins en sol et en eau faibles. Cependant, leur croissance doit être arrêtée pendant la phase de floraison avant qu'elles ne commencent à extraire des quantités importantes d'eau du sol. Dans le cas contraire, les cultures épuiseront l'eau restante du sol. À cet effet, le rouleau-couteau ProCut et un appareil de travail du sol sans labour, tel que le U436 de Rolmako, peuvent être utilisés.
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