Les cultures intermédiaires, comment les gérer, quoi semer, à quelle profondeur semer, à quelle profondeur cultiver pour les cultures intermédiaires, quoi éviter dans le champ avant de semer les cultures intermédiaires, comment détruire les cultures intermédiaires avant les travaux de préparation du sol ou avant l'hiver, comment gérer les cultures intermédiaires au printemps
Les cultures intermédiaires sont un «remède» universel pour la fertilité du sol
Les cultures intermédiaires offrent de nombreux avantages. Les plus importants sont la couverture du sol, ce qui empêche l'érosion, améliorent la circulation des nutriments, fournissent de la matière organique et surtout, ont un effet bénéfique sur la structure du sol.

En cultivant des cultures intermédiaires, il faut cesser de les considérer comme une source de paiements supplémentaires. Cela s'applique également à la période de semis. En semant une culture intermédiaire destinée à couvrir le champ jusqu'au printemps, il ne vaut pas la peine d'attendre la fin septembre comme le permettent les règlements liés aux écoschèmes. Nous devons penser à la culture intermédiaire comme à une plante cultivée dans la culture principale, nous devons la traiter comme un bon investissement qui apportera des avantages futurs. Nous n'évaluons pas la culture intermédiaire uniquement par la quantité de masse produite à la surface du sol, la masse des racines qui restent dans le sol est surtout importante.

En choisissant les espèces végétales pour les cultures intermédiaires, nous devons avoir des objectifs précis à atteindre sur le champ. Cela peut inclure, entre autres, la fixation de l'azote par les légumineuses ou le drainage du sol par la culture de plantes à racines profondes. Ces deux objectifs peuvent être atteints en optant pour le semis de mélanges de cultures intermédiaires, qui peuvent inclure jusqu'à 20 espèces végétales différentes.

Distribution des cultures intermédiaires
La culture des cultures intermédiaires doit être divisée en deux groupes : les cultures intermédiaires sur chaume et les cultures intermédiaires d'hiver, qui couvriront le sol jusqu'au printemps. Pour le premier groupe, où des cultures d'hiver comme le blé seront semées après l'interculture, il est difficile d'obtenir les mêmes avantages que ceux offerts par la culture des intercultures d'hiver. Ici, il est nécessaire de sélectionner soigneusement les ingrédients des cultures dérobées. Il est crucial que les plantes recouvrent bien le sol et lui apportent de l'ombre, limitant ainsi l'évaporation de l'eau. Il est judicieux de choisir des espèces utilisant l'eau avec parcimonie afin que la culture principale ne manque pas d'eau.

Assurez le bon traitement des chaumes
La première opération culturale avant le semis des cultures intermédiaires est le travail du sol après la récolte. Elle doit être effectuée avec soin, car cette opération sera la seule opération culturale pour les cultures intermédiaires de chaume, après lesquelles la culture principale sera semée à l'automne. La paille doit être uniformément coupée et étalée sur le champ, car les endroits où elle sera plus présente rendront la germination des cultures intermédiaires difficile.

Profondeur de semis
Il est important de rappeler que les graines de cultures de couverture ayant un poids de mille grains élevé, comme le pois ou la féverole, doivent être semées à une profondeur beaucoup plus importante (même 4 à 5 cm) que les graines des espèces à petites graines, comme la phacélie ou la moutarde (la profondeur de semis maximale ici étant de 2 à 3 cm). Par conséquent, en choisissant un mélange de cultures de couverture, il est essentiel d'analyser sa composition également en termes de profondeur de semis. Dans le cas du semis de différentes espèces, par exemple du pois et de la phacélie, il est permis de séparer le semis de ces espèces. Les pois lourds sont semés à la volée sur un sol préparé, et les graines légères sont semées pendant le travail avec une herse à disques ou une agrégat de préparation et de semis traditionnel. C'est une tâche coûteuse et laborieuse, mais les grosses et petites graines sont toujours placées à la profondeur appropriée. Pour les mélanges de cultures de couverture tout prêts, il convient de faire un compromis et de régler la profondeur de semis, par exemple 3 cm, afin de créer de bonnes conditions pour la germination des grosses et petites graines.

Semoir de cultures dérobées
L'offre de Rolmako comprend une gamme complète de semoirs APV, allant des versions les plus simples à diffusion (uniquement pour de petites largeurs de travail) jusqu'aux semoirs pneumatiques. Dans les versions pneumatiques, les graines sont extraites du réservoir par des rouleaux doseurs et transportées par des conduits flexibles jusqu'au point d'application. Cette solution est bien meilleure, car les graines légères des cultures intermédiaires ne sont pas exposées aux coups de vent qui pourraient les disperser lors de vents forts. Dans le cas d'une culture intermédiaire d'hiver, son semis peut également être combiné avec le travail du sol après la récolte. Souvent, les agriculteurs effectuent un premier travail du sol, et le semis des cultures intermédiaires est réalisé lors du deuxième travail du sol, un peu plus profond. C'est une solution judicieuse, car la paille est déjà partiellement décomposée, et le travail du sol plus profond favorise son mélange complet. Le semoir peut être monté sur la plupart des machines agricoles de Rolmako telles que la herse à disques, le cultivateur à chaumes ou la herse mulcheuse.

Quand semer les couverts végétaux?
Il faut choisir la date des semis, surtout dans le cas des cultures intermédiaires d'hiver, de manière à ce que les plantes ne parviennent pas à fleurir et à produire des graines à l'automne. Celles-ci pourraient devenir des mauvaises herbes dans la culture principale que nous prévoyons de semer au printemps. De plus, la plupart des plantes commencent à produire de grandes quantités de lignine pendant la floraison, une substance qui rigidifie les tiges, ce qui ne favorise pas la minéralisation des parties aériennes des cultures intermédiaires.

Cultures intermédiaires, quelles machines?
Pour la destruction des cultures intermédiaires, il est conseillé d'utiliser des machines agricoles dont le premier élément de travail est un rouleau couteau. Rolmako propose un rouleau couteau qui peut être monté entre autres sur des herses à disques. Ce rouleau coupe les tiges des cultures de couverture en sections égales, ce qui favorise leur mélange et une minéralisation plus rapide. Lorsqu'on travaille la culture de couverture avec une herse à disques traditionnelle sans la couper au préalable, il y a un risque que les tiges des plantes se déposent en "tresses". Une autre bonne solution pour travailler avec les cultures intermédiaires est d'utiliser le rouleau couteau TurboCut monté sur le relevage avant. Ensuite, nous travaillons à l'arrière avec une herse à disques ou un cultivateur. En travaillant avec un tel ensemble, nous avons un champ prêt pour le semis en un seul passage. Lorsque nous disposons d'un semoir pour la culture sans labour, pendant la coupe de la culture de couverture avec le rouleau TurboCut, nous pouvons semer la plante déjà dans la culture principale en utilisant, par exemple, une herse à disques avec un couplage pour semoir ou un ensemble de culture et de semis avec un semoir monté. Le rouleau TurboCut est un outil universel qui peut être utilisé seul ou en combinaison avec d'autres machines. N'oublions pas que combiner plusieurs traitements en un seul passage permet de gagner non seulement du temps et du carburant, mais aussi de réduire le nombre de passages dans le champ, ce qui conduit à la compaction du sol et à la détérioration des conditions de croissance de la culture principale. Le rouleau TurboCut est également parfait pour la première culture des cultures intermédiaires hivernales au printemps. Les plantes sèches seront broyées et le sol légèrement desserré, ce qui réduira l'évaporation de l'eau. Les machines de l'offre Rolmako utiles pour la culture des cultures intermédiaires : les semoirs APV, le rouleau couteau monté sur la herse à disques U693, U652 ou SpeedCutter, le rouleau couteau ProCut et le rouleau TurboCut.

Résumé
La culture d'interculture, c'est-à-dire la culture simultanée de deux ou plusieurs espèces de plantes dans la même zone afin de bénéficier de leur coexistence, présente de nombreux aspects positifs tant pour le sol que pour la culture principale. Les intercultures, notamment celles ayant un système racinaire profond, aident à aérer le sol, ce qui améliore sa structure. Les résidus des intercultures coupés et incorporés au sol augmentent la teneur en matière organique, améliorant ainsi sa qualité. Les plantes d'interculture constituent une couverture pour le sol, ce qui réduit les risques d'érosion hydrique et éolienne. Les intercultures rivalisent avec les mauvaises herbes pour l'accès à la lumière, à l'eau et aux nutriments, ce qui peut naturellement limiter leur croissance. Certaines plantes, comme les légumineuses (par ex. pois, fève), ont la capacité de fixer l'azote de l'atmosphère grâce à la symbiose avec des bactéries nodulaires. Cet azote peut ensuite être utilisé par d'autres plantes. La culture d'interculture est donc une technique qui apporte de nombreux avantages en agriculture durable et biologique. Elle aide à optimiser les ressources et à augmenter la productivité agricole tout en prenant soin de l'environnement.
